Obst und Gemüse für Ihr Herz

„Der Mensch ist, was er isst“, sagte der deutsche Philosoph Ludwig Feuerbach bereits im 19. Jahrhundert. Dass Obst und Gemüse zu einer abwechslungsreichen, gesunden Ernährung gehören, ist selbstverständlich. Allgemein anerkannt ist heute auch, dass eine entsprechende Diät Blutdruck- und Cholesterinwerte positiv Weiterlesen

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Vitamin C – der Phönix in der Krebstherapie

Vitamin C wurde in den 1970-er Jahren als neues Mittel gegen Krebs gefeiert. Der Auslöser hierfür war die Veröffentlichung mehrerer Artikel des berühmten Nobelpreisträgers und Chemikers Linus Pauling, in welchen dem Vitamin eine bedeutende Wirkung in der Krebstherapie Weiterlesen

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Probiotische Bakterien halten den Darm und uns gesund

Die Gesundheit beginnt im Darm. Diese Weisheit ist uralt. Nicht von ungefähr gilt in Asien die Darmregion als Sitz der Seele und der Gesundheit. Im Westen muss das Bewusstsein erst noch richtig wachsen, was der Darm für unsere Gesundheit bedeutet. Unser Darm enthält rund 100 Billionen (das sind 100’000 Milliarden) Bakterien (1), welche etwa 50g wiegen und als Darmflora bezeichnet werden.

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Vitamine: früher topp heute flopp

In den 1950er-Jahren stellte der amerikanische Forscher D. Harman die Theorie auf, dass sogenannte freie Radikale unsere Erbsubstanz schädigen und so ein Krebsgeschehen anstossen oder Arteriosklerose auslösen können. Unsere Zellen besitzen zwar „Schutzmoleküle“ wie etwa das Enzym Katalase, um sich vor diesen Radikalen zu schützen. Zudem nehmen wie über die Nahrung sogenannte Antioxidantien wie Weiterlesen

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Magnesium nicht nur gegen Muskelkrämpfe

Magnesium – www.gesund-online.ch

Herzrhythmusstörungen – mit die häufigste Ursache für einen plötzlichen Herztod – aber auch Arteriosklerose und Bluthochdruck können auf ein Ungleichgewicht der Mineralstoffe Calcium und Magnesium zurückzuführen sein. Die Arterien „verkalken“, weil vermehrt Kalzium in die Zellwände eingebaut wird. Die Arterien werden unflexibel, der  Blutdruck steigt an. Da Magnesium eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Herzmuskel-Kontraktion spielt, kann ein Mangel überdies zu Herzrhythmusstörungen führen. Weiterlesen

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Salz: so schmackhaft wie ungesund?

Was wir täglich an Salz essen, wissen wir oft gar nicht. Versteckt und offen in Lebensmitteln und Getränken prägt Salz unsere geschmacklichen Vorlieben, ob es sich um Fertigpizza oder um Brot handelt. Fraglos braucht unser Körper Salz. Es ist der wichtigste Lieferant für Natrium (Kochsalz = Natriumchlorid), das unter anderem dabei hilft, Nervenimpulse zu übertragen, Weiterlesen

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Grüner Tee auch bei Herz-Kreislaufproblemen

Dem Grünen Tee werden viele Wohltaten für die Gesundheit zugeschrieben. Offenbar zu Recht. Etliche Studien zeigen, dass durch den Konsum von Grüntee auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich reduziert werden kann. Wie stark die Sterblichkeit sinkt, ist dabei von der Menge des getrunkenen Tees Weiterlesen

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Herzinfarkt und Schlaganfall – Prävention durch Aspirin

Seit Jahren wird Aspirin (Acetylsalicylsäure) vorbeugend gegen Herzinfarkt und Schlaganfall verschrieben. Bei Menschen nach einem Infarkt werden im Zeitraum von 5 Jahren durch Aspirin unter 1000 Personen ca. 50 Herzanfälle, 25 Schlaganfälle und 15 Todesfälle (Schlaganfall und Herzinfarkt) verhindert 1. Eine beeindruckende Wirkung, welche Forscher sogar dazu veranlasste die Frage in den Raum zu stellen, ob dessen Einnahme nicht sowieso ab einem gewissen Alter empfohlen werden sollte 2. Aber wieso wirkt ein einfaches Kopfwehmittel eigentlich überhaupt gegen solche ernsthafte Erkrankungen? Weiterlesen

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Quercetin: wirkungsvoll, egal ob in Gemüse oder Rotwein

Eines der wichtigsten und am meisten verbreiteten Polyphenole ist das gelb gefärbte Quercetin. Es macht rund 60 bis 75 % aller in Gemüse steckenden Polyphenole aus. In größeren Mengen findet es sich unter anderem in Spinat, Äpfel, Zwiebeln oder Aprikosen. Die tägliche Aufnahme von Quercetin liegt bei einer ausgewogenen Ernährung Weiterlesen

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Nahrungsergänzungsmittel bei Herz-Kreislaufbeschwerden: Omega 3

Omega-3-Fettsäuren schützen Herz und Kreislaufsystem gleichermaßen. Für eine Omega-3-reiche Ernährung ist es allerdings fast unerlässlich, größere Mengen an Fisch zu verzehren. Dreimal in der Woche Fisch zu essen – so die Empfehlung der Kardiologen – ist aber nicht jedermanns Sache. Darüber hinaus sind gerade fettreiche Fische Weiterlesen

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